22/12/2014 15:31
Marbré
Ingrédients (pour 8 personnes):
- 250mL d'huile de tournesol
- 250g de sucre en poudre
- 100mL de lait
- 4 oeufs à température ambiante
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
- 300g farine
- 1 cuillère a café de levure
- 25g de cacao en poudre non sucré
Préparation:
1- Préchauffez...
22/12/2014 15:09
Entremet tiramisu
Ingrédients (pour 8 personnes):
* Pour le biscuit cuillère
- 3 oeufs
- 75g de farine
- 75g de sucre
- 20g de sucre glace
* Pour la crême mascarpone
- 3 oeufs
- 80g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 250g de mascarpone
Préparation:
* Pour le biscuit cuillère:
1- Préchauffez...
22/12/2014 14:54
Le gâteau du diable (très très chocolaté ... !)
Ingrédients (pour 10 à 12 personnes):
- 170g de beurre mou
- 240g de sucre
- 80g de cacao en poudre non sucré
- 30cl de lait tiède
- 3 oeufs
- 200g de farine à levure incorporée
- 1 cc de levure
- 1/2 c à café de sel
- 180g de chocolat noir
-...
22/12/2014 14:27
Gâteau au fraises
Ingrédients (pour 10 à 12 personnes):
- 340g de farine à levure incorporée (francine)
- 1/4 c à café de sel
- 350g de sucre en poudre
- les zestes d'un citron non traité
- 180g de beurre mou
- 250mL de lait
- 5 blancs d'oeufs
- 500g de fraises
- de la confiture de fraises
- 20cl...
14/11/2014 17:53
Cookies au nutella
Ingrédients (20 cookies environ):
- 4 c à soupe de nutella
- 200g de farine
- 110g de beurre mou
- 50g de sucre en poudre
- 50g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- pépites de chocolat
- 1 oeuf
Préparation:
1- Préchauffez le four à...
14/11/2014 17:29
Macarons chocolat café
Ingrédients (pour 20 macarons environ):
- 15g de cacao en poudre non sucré
- 30g de sucre en poudre
- 220g de sucre glace
- 125g de poudre d'amandes
- 1 c à café de café en poudre
- 3 blancs d'oeufs à température ambiante et séparés des jaunes plusieures heures à l'avance
-...
24/10/2014 19:02
Tarte tomates/mozza
Ingrédients (pour deux personnes gourmandes):
- 4 à 5 tomates selon leur taille
- 2 boules de mozzarela
- 3 cuillères à soupe de crême fraîche
- basilic, sel, poivre
- huile d'olive au basilic
Préparation:
1- Préchauffez votre four à 200°C
2- Lavez et coupez les tomates en...
24/10/2014 18:51
Feuilleté à la crême vanille
Ingrédients (pour 6 personnes):
- 400g de pâte feuilletée
- 4 jaunes d'oeufs
- 150g de sucre semoule
- 75g de farine
- 50cl de lait
- 1 gousse de vanille ou deux cuillères à café d'extrait de vanille liquide
Préparation:
1- Etalez et coupez la pâte feuilletée en...
24/10/2014 18:43
LA tartine
Ingrédients (pour deux 4 petites tartines):
- 2 oeufs
- 1 poivron rouge ou vert ou la moitié de chaque
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- 1 boite de sardine ou thon
- gruyère râpé
Préparation:
1- Faire cuire les oeufs dans l'eau bouillante puis les écrasez à la fourchette et...