Archive des articles

Marbré

22/12/2014 15:31
Marbré Ingrédients (pour 8 personnes): - 250mL d'huile de tournesol - 250g de sucre en poudre - 100mL de lait - 4 oeufs à température ambiante - 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide - 300g farine - 1 cuillère a café de levure - 25g de cacao en poudre non sucré Préparation: 1- Préchauffez...

Entremet tiramisu

22/12/2014 15:09
Entremet tiramisu Ingrédients (pour 8 personnes): * Pour le biscuit cuillère - 3 oeufs - 75g de farine - 75g de sucre - 20g de sucre glace * Pour la crême mascarpone - 3 oeufs - 80g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 250g de mascarpone Préparation: * Pour le biscuit cuillère: 1- Préchauffez...

Le gâteau du diable (très très chocolaté !!!)

22/12/2014 14:54
Le gâteau du diable (très très chocolaté ... !) Ingrédients (pour 10 à 12 personnes): - 170g de beurre mou - 240g de sucre - 80g de cacao en poudre non sucré - 30cl de lait tiède - 3 oeufs - 200g de farine à levure incorporée - 1 cc de levure - 1/2 c à café de sel  - 180g de chocolat noir -...

Gâteau aux fraises

22/12/2014 14:27
Gâteau au fraises Ingrédients (pour 10 à 12 personnes): - 340g de farine à levure incorporée (francine) - 1/4 c à café de sel - 350g de sucre en poudre - les zestes d'un citron non traité - 180g de beurre mou - 250mL de lait - 5 blancs d'oeufs - 500g de fraises - de la confiture de fraises - 20cl...

Cookies nutella

14/11/2014 17:53
Cookies au nutella Ingrédients (20 cookies environ): - 4 c à soupe de nutella - 200g de farine - 110g de beurre mou - 50g de sucre en poudre - 50g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - pépites de chocolat  - 1 oeuf Préparation: 1- Préchauffez le four à...

Macarons chocolat-café

14/11/2014 17:29
Macarons chocolat café Ingrédients (pour 20 macarons environ): - 15g de cacao en poudre non sucré - 30g de sucre en poudre - 220g de sucre glace - 125g de poudre d'amandes - 1 c à café de café en poudre - 3 blancs d'oeufs à température ambiante et séparés des jaunes plusieures heures à l'avance -...

Choux à la crême vanille

24/10/2014 19:10

Tarte tomates/mozarella

24/10/2014 19:02
Tarte tomates/mozza Ingrédients (pour deux personnes gourmandes): - 4 à 5 tomates selon leur taille - 2 boules de mozzarela - 3 cuillères à soupe de crême fraîche - basilic, sel, poivre - huile d'olive au basilic Préparation: 1- Préchauffez votre four à 200°C 2- Lavez et coupez les tomates en...

Feuilleté vanille

24/10/2014 18:51
Feuilleté à la crême vanille Ingrédients (pour 6 personnes): - 400g de pâte feuilletée - 4 jaunes d'oeufs - 150g de sucre semoule - 75g de farine - 50cl de lait - 1 gousse de vanille ou deux cuillères à café d'extrait de vanille liquide Préparation: 1- Etalez et coupez la pâte feuilletée en...

LA tartine

24/10/2014 18:43
LA tartine Ingrédients (pour deux 4 petites tartines): - 2 oeufs - 1 poivron rouge ou vert ou la moitié de chaque - 2 gousses d'ail - huile d'olive - 1 boite de sardine ou thon - gruyère râpé Préparation: 1- Faire cuire les oeufs dans l'eau bouillante puis les écrasez à la fourchette et...

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